Fluorid je minerál, který hraje klíčovou roli pro zdraví zubů. Aniž bychom si to uvědomovali, každý den přicházíme do kontaktu s nějakou formou fluoridu, ať už to jsou zubní pasty nebo některé potraviny. Tato látka je vědecky uznávána pro své schopnosti chránit zuby před zubním kazem. Kromě toho se přidává do některých zdrojů pitné vody jako veřejné zdravotní opatření k redukci zubního kazu v populaci.
Fluorid je nejvíce známý díky své přítomnosti v zubních pastách a ústních vodách. Ale co možná nevíte, nachází se také v mnoha potravinách, které konzumujeme, například v čaji či rybách. Pitná voda je dalším zdrojem, přičemž v některých oblastech dochází k úpravě vody, aby se zvýšila její fluoridová koncentrace s cílem podporovat dentální zdraví. Kromě toho se objevuje i v některých léčivech a průmyslových produktech, čehož si mnoho z nás vůbec není vědomo.
Nejznámější použití fluoridu v zdravotnictví je v zubní péči. Zubní pasty s obsahem fluoridu jsou každodenním standardem pro prevenci kazu. Když si čistíme zuby pastou s fluoridem, vzniká na zubní sklovině ochranná vrstva, která zpomaluje nebo zabraňuje vzniku zubního kazu. Dále se fluorid používá v ošetřeních u zubaře, kde jsou aplikovány vyšší koncentrace pro ochranu zubů před kyselinovou erozí.
Už od poloviny 20. století se v některých lokalitách přidává fluorid do pitné vody jako preventivní zdravotní opatření. Tato praxe započala na základě zjištění, že lidé, kteří konzumují vodu s přirozenou fluoridovou koncentrací, mají méně zubního kazu. Takto obohacená voda pomáhá snižovat výskyt zubního kazu v populaci a je nákladově efektivním řešením pro veřejné zdraví. V České republice je fluoridace pitné vody povolena, ale neprovádí se systematicky, na rozdíl od některých zemí, jako jsou Spojené státy americké nebo Spojené království.
Věděli jste, že fluorid se nachází i v některých vašich oblíbených potravinách a nápojích? Čaj je jedním z největších přirozených zdrojů fluoridu ve stravě. Také mořské ryby a jejich produkty obsahují vyšší množství této látky. Přesto je důležité sledovat množství konzumace, protože přemíra může mít nežádoucí účinky. Lze říci, že vědomá konzumace různých potravin, které obsahují fluorid, má na zdraví příznivý vliv.
Kromě zjevných zubních a potravinových příkladů se fluorid využívá i v několika průmyslových procesech. Vyskytuje se v materiálech jako jsou fluoridová skla a také je součástí některých farmaceutických přípravků. V medicíně je fluorid využíván i jako součást léků na osteoporózu, protože pomáhá ve zvýšení hustoty kostí.
Přestože fluorid má mnoho pozitivních účinků na zdraví zubů a kostí, je třeba jej konzumovat v optimálním množství. Nadměrný příjem fluoridu může vést k fluoróze, což je poškození zubů a kostí. Proto je důležité se snažit o balanc mezi dostatečným příjmem fluoridu pro ochranu zubů a přehnanou konzumací, která by mohla zdraví uškodit.
Nejdůležitější rolí fluoridu v každodenním životě je prevence zubního kazu. Používání fluoridových zubních past může většinou pokrýt naši denní potřebu a zajistit zdraví našich zubů. Stojí za to zvolit ústní vodu s obsahem fluoridu pro další ochranu a v oblasti výběru produktů pro ústní hygienu je na trhu dostatečná nabídka.
Abyste získali maximální prospěch od fluoridu, je důležité dodržovat doporučené denní dávky a neignorovat případné varovné signály těla. Dostatečné a pravidelné čištění zubů zubní pastou s fluoridem, někdy kombinované s fluoridovými ústními vodami nebo úpravy stravy, může zajistit, že fluorid bude pro tělo přínosem, nikoli zátěží. A když máte pochybnosti, vždy je dobré se zeptat na radu odborníků – ať už zubních lékařů nebo dietologů.
Napsal Karel Novák
Vše od autora: Karel Novák